四季綠菜單，簡單幸福的一餐

從春天的櫻花、梅花、杜鵑；到炎炎炙熱的大暑、小暑；涼爽愜意，秋詩篇篇，轉眼也到秋天最後這個節氣「霜降」了。接著十一月初，便是「立冬」了，一年四季，我們即將跨入最後的一季。不管是匆匆忙忙，還是晃晃盪盪，正在回想的同時，總覺年之將盡啊！難怪老人家總說：「過一冬」。
俗諺説：「霜降，風颱走去藏。」，意思是説，到了「霜降」這個節氣，表示颱風季節告一段落，結束了，不會再有颱風了。不過，接下來跟著的，便是間歇的一波波的「冷鋒面」報到。最近的天氣，相信大家有感覺到早晚的日夜溫差，得要注意保暖囉！有過敏體質的大朋友、小朋友，出門時，口罩、外套不能少哦～
趁著出太陽的週末，小綠媽難得宅在家裡打掃屋內整理衣物，晚餐時間一家大小飢腸轆轆，來煮些什麼呢？想燉個熱湯，大概是時候去中藥店抓個四物、十全、八珍吧！嗯，不急不急，先觀望一下氣候，和家人的體質，免得燥熱上身。左思右想，煮個火鍋吧！海鮮鍋、蔬菜鍋、泡菜鍋、綜合鍋，這是最方便簡單的懶人煮法，大家又可喝個熱呼呼的湯，真是一舉數得，不是嗎？
於是乎，小綠媽參考自家的「綠菜單」，打開自家的「綠冰箱」，快速挑選食材後，簡單料理就是健康又幸福的一餐了！
隨著四季更迭，小綠媽勤跑農場、拜訪產地、介紹農夫外，每週替大家整理出當令當地的新鮮「綠菜單」，就是衷心期盼每雙溫暖餐桌的雙手，能更加方便的幫家人準備健康又均衡的每一餐。
ps,「綠菜單2.0」幸福升級了！本週起「網購綠菜單」上線。綠冰箱不僅提供友善食材，更持續友善辛勞的婆婆媽媽們，只要在平板、手機、'電腦前，簡單動動手指，就能輕輕鬆鬆跟著「綠菜單」採買當令好食材。

【綠冰箱塗鴉牆】

**網購綠菜單新登場**
打開綠冰箱永遠有新鮮事...綠冰箱連結友善生產，更不忘推動友善消費。本週起「綠菜單2.0」再進化，「網購綠菜單」正式上線了！
只要簡單兩個步驟：1.勾選品項數量。2.填寫訂購資訊。即可透過電腦、平板、手機上網點選菜單，輕輕鬆鬆、隨時隨地買新鮮、買在地！
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【綠冰箱新鮮貨】

**山姆的自然蔬菜**
綠冰箱連結綠色生產、綠色消費，培力自然有機生產者。本週起綠冰箱開始供應竹北「山姆的開心農場」自然栽培蔬菜，最短的食物里程；最新鮮的當令作物，由農夫親送到站，歡迎大家來店買新鮮、吃在地！
本週山姆自然蔬菜菜色：福山萵苣(大陸妹)、地瓜葉、桃園一號地瓜...週一下午新鮮供應。

【本週網購綠菜單】

本週新鮮菜色：東北角鮮凍海魚、小卷；手工黑糖；炭焙龍眼肉；炭焙段木香菇；高山自然甜柿；石磊部落高山酵素雞；有機小黃瓜；有機老薑；無添加白麵線、蕎麥麵；手工豬肉水餃；聰理師虱目魚肚；蕈優有機菇類；五湖人道雞蛋；認證水產海鮮；HACCP安全肉品；當令根莖茄瓜；當令有機蔬菜；豆之味有機豆製品…>>買菜去！