綠色消費地圖...新增竹北社區

好消息！綠冰箱社區取貨正式進入竹北市了！即日起，綠色消費地圖新增竹北市嘉豐二街二段88巷「熱帶嶼」社區。
歡迎大家響應低碳採買，用社區共同取貨的方式，一起支持在地生產！
>> 我要加入社區取貨

【二十四節氣事典】《霜降》

霜降，是二十四節氣中的第十八個節氣。每年九月底(陽曆10月23日或24日)太陽到達黃經210時為霜降，是秋季的最後一個節氣了，因此含有天氣漸冷、開始降霜的意思。
《月令七十二候集解》：「九月中，氣肅而凝，露結為霜矣。」此時氣溫漸低，空氣中的水氣在地面凝結成白色結晶體，稱為霜。霜降是指初霜，不耐寒的植物將停 止生長，呈現一片深秋景象。不過，台灣地處亞熱帶，除非高山地帶之外，此時尚難見到降霜的景象，然早晚氣候差異變大，要更加注意保暖喔！

《十月農民學堂》簡單料理，從醬開始～

十月份拈花微笑《農民學堂》上課囉！
在西餐中，許多美味料理，都是善用食材的原味，佐以醬汁，即上菜。
築夢山村是一群在南庄買地，準備自己建屋的伙伴，以味道切入目前健康樂活的生活方式，讓自己研發特調的醬汁成為各位農友食材的好搭擋。
本次邀請築夢山村(好煮意)的吳啟男先生，以自然、健康的食材，佐以特調醬汁，並以diy的教學分享方式，讓大家可以居家輕易做出各式簡單美味料理。
秋高氣爽的午後，拈花微笑《農民學堂》敬邀大家，在淺培咖啡香中，來一趟簡單幸福的醬汁體驗...
>> 即刻線上報名

簡單料理，從醬開始_築夢山村好煮意 吳啟男/主講
日 期：2010.10/28 (四) 3:00 ~ 4:30PM
地 點：國家藝術園區。拈花微笑人文咖啡館 (新竹市藝術路8號 電話：03-6115000)
講師介紹：
吳啟男 好煮意公司負責人。新竹竹蜻蜓綠市集、台北248農學市集合作夥伴
課程簡介(DIY)：
1. 和風沙拉
2. 胡麻豆腐
3. 山藥麵
4. 紅油抄手(麵)

【遊台灣玩市集】萬鬼齊聚嘉年華－創藝市集&跳蚤市場

活動地點：國家藝術園區 美術館前草地 (新竹市300柴橋里藝術路8號)
活動時間：PM2：00－PM5：00
喜歡逛百貨公司週年慶？網路購物成癮？等不及大掃除，清倉家裡中看不會用的大小物品？
趕快參加"HELLO GHOST"，有得買、有得賣，好買家也是好賣家。
跳蚤市場參加辦法：報名時間自即日起至10/27日，名額有限，額滿為止。
注意事項：
1.無設置帳篷，請自行準備設攤用桌椅桌巾或地攤用塑膠帆布。
2.販售商品不限，請勿販售違法商品！
3.為響應環保，本次活動請自備購物袋。
報名方式：
傳真、email附件的報名表格，或者親自至到國家藝術園區美術館、拈花微笑咖啡坊繳交報名表。
洽詢電話：03-6126000#601、602、603
財團法人榮嘉文化藝術基金會

在地好滋味...鄉田櫻桃蘿蔔

還記得去年綠市集開幕時的人氣商品嗎？沒錯！令人懷念的鄉田有機櫻桃蘿蔔又來了！
這種長相跟顏色類似紅紅櫻桃的小蘿蔔，市面上非常少見，可醃製、清炒，更因口感清脆爽口，沒有大紅蘿蔔的生澀味道，因此非常適合涼拌生吃，小朋友的接受度也很高喔。
楊梅「鄉下的田有機農場」，為慈心有機驗證通過之有機專業生產農場，詹錢宣、羅美玲夫婦在多年前，放棄辦公室裡優渥的工作與收入，選擇回到鄉下的田，與土地、作物為伍，為的就是追尋心中的有機夢。
鄉田有機農場堅持很大部分的露天栽種，這在有機蔬菜生產中，是很難得的堅持，露天的種植，作物吸收更多的光合作用，更加的自然健康。像櫻桃蘿蔔、茄、瓜等露天作物，都是鄉田的強項，他們的產品更是每天直運到台北新光三越、SOGO等高級百貨超市。
現在，每月一次的清大綠市集跟每週一次的綠冰箱社區配送，就可以品嚐到鄉田有機櫻桃蘿蔔喔！

【本週綠菜單下載】

有機櫻桃蘿蔔、有機芥藍菜；蘿蔔嬰芽菜；高山自然農法小黃瓜；生產履歷午仔魚、石斑魚；四方鮮奶、高達起士、鮮奶饅頭；華光望德園手工瓠瓜水餃、高麗菜水餃；DIY芽菜手捲套餐組...趕緊去瞧瞧...綠菜單下載>>