【綠冰箱塗鴉牆】

**關於缺菜**
這兩週有訂購葉菜的好友，您是否有遇到缺菜的狀況呢？由於東北季風增強天氣轉涼，位於桃竹附近的農場，因天氣驟冷加上天雨日照不足，所 以，縱使農友有滿園子的菜，但卻遲遲無法熟成採收。我們都知道，蔬菜需要有充分的日照進行光合作用，才能充分熟成，更重要的是光合作用充足的蔬菜，才不致 含有過量的硝酸鹽。因此，若遇上連日天雨或天冷，蔬菜生長狀況欠佳時，我們寧願選擇缺菜，也不願讓消費者吃到不健康的蔬菜。
對於缺菜的應變，我們會於出貨前事先告知消費者，是否願意更換不同菜色或採缺貨直接扣除款項。
綠冰箱推動在地生產、在地消費。我們不會調用來路不明的蔬菜，就是要確保消費者所吃的每一把菜來源都是透明的，因此，對於偶有缺菜狀況敬請好友們給予包涵見諒，有您的持續支持，在地生產者一定會更好！

【本週綠菜單下載】

美人腿筊白筍；梨山蜜蘋果；石磊高冷高麗菜；五穀素肉粽、紫米芋泥米糕；五湖人道活力蛋；HACCP安全肉品；湧升海洋漁產；聰理師蒲燒鰻；有機蔬菜；有機芽菜；豆之味有機豆製品…綠菜單下載

【網路市集新鮮貨】

**在地水果箱子**

規格重量：約8斤裝/1箱
售價：980元，含運費
本週水果：自然芭蕉(關西望德園農場)1200g、梨山蜜蘋果(冠佑農場)1200g、有機水晶芭樂(美麗有機農場)1200g、台灣奇異果(五峰上校農場)600g、有機百香果(陳稼莊有機農場)600g。
出貨日期：訂單確認後，立即出貨，若有缺項，會先行通知更換
付款方式：採匯款或貨到付款(黑貓宅急便收取30元手續費)
宅配運費：黑貓低溫宅急便宅配到家，免運費
保存方式：冷藏保存，七日內為最佳賞味期
生產者：冠佑農場劉德清、美麗的有機農場謝美麗、上校農場曾榮貴、陳稼莊有機農場陳坤生
產品特色：
1. 當令當地新鮮水果，自然新鮮直配到家。
2. 遵循有機或自然方式栽培，無噴灑農藥及化學肥料，人工除草不使用除草劑，友善環境、有益健康。
3. 水果箱集合當季新鮮水果，免團購、免訂購門檻，一週一箱營養均衡。
>>我要購買在地水果箱子

母親的渴望...美麗芭樂的故事

一般消費者選購有機食材不外乎是為了健康與環境因素考量，但大家有想過農夫選擇有機栽種是為了什麼嗎?為了不用藥?為了保護土地?或為了賣更好的價錢?
「美麗的生態有機農場」主人謝美麗，從事有機芭樂栽種十數年，為的竟是滿足母親心中的小小渴望...
轉載自：美麗的生態有機農場/謝美麗
母親40歲才生下我，由於是高齡產婦身體不好，50幾歲即得糖尿病。在那喜歡看中醫的年代，小學四、五年級，我即騎著腳踏車到遠在5公里外的中醫診所，為母親拿中藥。也常常晚上跟著母親上西藥房打針拿藥。所以，從10多歲起就看母親一直在跟糖尿病打交道。
隨著歲月的增加，母親的糖尿病加重，打針吃藥的次數變多了。也因為糖尿病加重了，母親變得很喜歡吃甜食，為了她的健康，我開始嚴格限制她的飲食。甜的餅乾 不能吃，甜的水果如：龍眼、荔枝、香蕉、楊桃等也不能入口。芭樂就成了她最愛吃也最渴望吃到的水果。但隨著禁吃的東西越多，母親越顯得喜歡吃東西，家裡的 甜食常常莫名其妙不見了。有一天，看見母親拿著年糕吃，立即奪下年糕，並很生氣的對他說：「這麼甜的東西不能吃啦！」。母親用著委屈、失望的眼神對我說： 「我活著，這個東西不能吃，那個東西也不能碰，樣樣都不能吃，簡直是餓死一條腸子，活著還有什麼意義」。這一句話深深打進我的心裡。是啊！活著就是要吃， 卻只能眼睜睜看著別人享受美食，自己卻什麼都不能吃，是多麼殘忍的事。但為了她的健康，我還是殘忍拒絕她哀怨的抗議。後來，母親不知聽誰說，芭樂嫩葉對糖 尿病有抑制效果，便要我摘芭樂葉讓她煮茶喝。但到哪裡去摘沒有農藥的芭樂嫩葉呢？？？
母親對於我務農，持反對的意見。他見自己的妹妹嫁進農家，常跟著丈夫噴藥，把身體搞壞了。因此反對我務農。我對母親說：「務農不一定要噴農藥啊！」。這時候台灣的有機農業興起，為實現對母親的承諾，開始進入有機農業的世界裡。
母親去世多年之後，我卻因緣之下種起芭樂，而且還是有機芭樂。此時，母親那倚著門吃著芭樂的滿足神情，就會出現在我腦裡。而那一句活著什麼都不能吃，餓死 一條腸子，活著還有什麼意義的話，也不時在心裡迴盪著。如果～如果～時間可以從來，我一定不會再限制她的飲食，也一定讓他活著快樂、滿足、有意義。悔恨的 是時間不會倒流，母親也不會用幸福、滿足的神情，吃著我為她種值的健康芭樂。現在，我只能將這充滿生命力的健康芭樂，獻給普天吃我芭樂的人。願～你們健 康、幸福～。