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綠冰箱新鮮報
報主:綠冰箱工作室
創刊日期:2010-07-20
發報頻率:每週五出刊
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綠冰箱新鮮報
發報時間: 2013-07-09 16:00:00 / 報主:陳曉洋
[公益聯播]人才招募
小暑小禾黃

「小暑過,一日熱三分。」小暑,在每年的7月6日-7月8日之間,太陽位於黃經105°,熱風習習吹拂,典型的炎炎夏日來到。小暑雖還不是最熱的時候,但動輒35、36度的炎熱高溫直教人暑氣難消。這個季節也是植物們的快速生長期,眾多瓜類、水果熱鬧繽紛登場。
「小暑小禾黃」此時從南到北,稻子一片金黃熟成了!小綠工在小暑前後拜訪桃園新屋鄉的1&0農場,看到了高齡七十幾的老農曾阿伯,日正當中辛勤的翻穀曬穀,大熱天下,人們是巴不得趕緊躲到冷氣房裡,務農人卻趕著日頭正旺時趕緊工作,深怕午後的西北雨來攪局,這也正是「汗滴禾下土,粒粒皆辛苦」的最佳寫照。
下回,當您來到了農夫站,別忘了一聞曾阿伯的有機日曬米,曾阿伯的日曬米不僅有濃郁的米香,更有溫暖的陽光溫度與氣味!

小暑時節,從南到北稻子已金黃熟成準備收割了。
曾阿伯日正當中之下辛勤翻穀曬穀
【綠冰箱塗鴉牆】

**農民學堂豆腐課花絮**

開獎了!開獎了!經過15分鐘的生漿加熱、15分鐘的凝結、15分鐘的壓板...,隨著吳師傅掀開粿布豆腐出現那一剎那,大家的熱情直線上升已經滿頭大汗了(擦)。
雖然屋外屋內天氣都熱,但學員們求知欲望不減。原來一塊手工豆腐的生產過程是如此繁複與辛苦,這也正是綠冰箱農民學堂的訴求...「親近生產者、向生產者學習」。在農民學堂裡除了可以清楚食物生產過程,更能藉由課程參與,親身體驗生產過程中的辛勞,進而體恤與支持好的生產者。
綠冰箱農民學堂日後將會常態舉辦,介紹更多生產者,讓社區住戶們有更多機會接觸生產者向生產者學習。

吳師傅海鹽豆腐製作示範
【綠冰箱水果攤】

**當季水果綠箱子**

【產品介紹 】

規格重量約9斤裝/1箱
售價:980元,含運費 >>
我要訂購

本週水果:有機檸檬(陳稼莊農場)300g/袋、有機木瓜(太康有機專區)1500g/袋、有機鳳梨(臨愛有機農場)1500g/支、有機紅龍果(根源自然農場)1800g/袋、包冰情人果(瑞林有機果園)200g/包x2包。
出貨日期:訂單確認後,立即出貨,若有缺項,會先行通知更換
付款方式:採匯款或貨到付款(黑貓宅急便收取30元手續費)
宅配運費:黑貓低溫宅急便宅配到家, 免運費
保存方式:冷藏保存,七日內為最佳賞味期
生產者:陳稼莊農場、太康有機專區、臨愛有機農場、根源農場、瑞林有機果園
【產品特色】
1. 當令當地新鮮水果,自然新鮮直配到家。
2. 遵循有機或自然方式栽培,無噴灑農藥及化學肥料,人工除草不使用除草劑,友善環境、有益健康。
3. 水果箱集合當季新鮮水果,免團購、免訂購門檻,一週一箱營養均衡。

台灣第一家有機認證金煌芒果青製作,天然食材無添加...包冰情人果
【本週綠菜單下載】

尖石部落高麗菜、甜玉米;包冰情人果;喜願麵包、貝果;有機木瓜、有機芭樂;有機鳳梨;黑琵灣野放蚵仔;健康放走雞;蕈優有機菇類;五湖人道雞蛋;認證水產海鮮;HACCP安全肉品;當令根莖茄瓜;當令有機蔬菜;豆之味有機豆製品…綠菜單下載

純淨無污染的尖石鄉石磊部落高麗菜...金曲媽媽農場
鮮嫩厚實又營養的美味...聰理師安心蒲燒鰻
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