探春嬉遊採漿果

「小寒大寒寒得透，來年春天天暖和」，每年的春寒料峭，總讓人想到一首台語歌曲叫做「春天哪乀正呢寒」，趁著228連續假期的好天氣，小綠媽帶著一家老小，婆婆媽媽探春嬉遊去！
年假期間，小綠媽帶著新進的小綠工歡歡，一訪婆家故鄉瑞芳：九份看山海、十分賞天燈；這回，由歡歡來當導遊，換我們探訪她的故鄕—苗栗汶水。婆婆曾經問我：「妳覺得台灣哪裡最美？」一時間，腦袋轉來轉去，中橫？雪霸？玉山？婆婆見我一臉狐疑地在揣測她的答案，她說：「自己的故鄉最美！」是的，如果加上感情和回憶，的確是自己的故鄉最美。
人說汶水有三寶：肝膽(日曬成乾的豬膽肝)、茶壽(稻稈編織而成的保熱器具)、採草莓要趁早。於是，我們循台72線往「汶水老街」尋寶去。汶水老街位於苗栗縣獅潭鄉竹木村，當地居民以客家族群為主，位居獅潭鄉、泰安鄉、大湖鄉的交界處，早年是三鄉的農產貨物集散地，現在是前往大湖旅遊採草莓的門戶，老街聚落雖不長但仔細走訪下來，從物產飲食、手做器具上還是可見客家人文風味。
我們在老街用完道地客家餐後，閒逛了一下老街，接著要帶孩子們去有機草莓園囉！
記得小綠媽介紹過的「沃野有機農場」嗎？沒錯，它就在汶水，為了一補遺憾（上回訪問劉老伯的時候，草莓尚未產出），再度來訪，而且是一大家子，陣仗不小，不過這當然得先和劉伯伯約好囉～
這回採草莓的心情和孩子小的時候大有不同，白駒過隙，十載晃如昨日。下了草莓田，不再像以前興奮無比，大肆摘採；反倒是，趁著有日照的時候，欣賞它鮮紅欲滴、陽光下，垂在土埂上的美。因為知道有機種植的彌足珍貴，加上鮮果保存不易，大家其實也吃不了太多，醉翁之意不在酒，孩子們採了些覺得鮮紅可愛的，或者形狀特別的，大家浸淫在春天田間的美好氛圍。
草莓園旁，七十幾歲的劉伯伯可不閒著，他正在焊製適合草莓園土埂高度和寬度的噴霧灑水器。這時候，劉伯伯的女兒美霞，亮出了壓箱寶—採果工作車。她説我們一家出遊採果，當然愜意，她們工作人員採得可是腰酸背痛，身子都要直不起來了；所以劉伯伯自製了一個有坐墊、有滾輪、有籃架，高度、寬度可隨調的「腳划動力」採果車。誠如劉伯伯説的，務農還是得花點腦筋，要不然，做有機已經夠累了，產果時的勞力付出，又是更加的累啊！
劉伯伯終於將焊接工作告一段落，停下來休息。小綠媽上前：「村長啊！您好厲害，這可以申請專利吔！」只見劉伯伯一臉靦腆，開心滿足的笑著。
曾經，一位媽媽站在冰箱玻璃門前望著劉伯伯家的草莓說道：「有機草莓粒粒得來不易阿...。」沒錯，若沒親身走進大自然，不知春光如此多嬌；若沒親身走入草莓園，不知甜美漿果背後的辛酸。小綠媽希望大家多親近自然有機的食物，更希望大家多認識食材背後的生產者和生產過程，讓我們和下一代一起惜物愛農！

【本週網購綠菜單】

本周《社區綠菜單》
各式鮮凍海魚；有機草莓；恆春洋蔥；高山高麗菜；鮮採胡蘿蔔；有機小番茄、有機牛番茄；地瓜脆片；三久無毒豬肉；澳洲OBE自然放牧牛肉；五湖人道雞蛋；認證水產海鮮；HACCP安全肉品；當令根莖茄瓜；當令有機蔬菜；豆之味有機豆製品…>>買菜去
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【二十四節氣事典】驚蟄

驚蟄，古稱「啟蜇」，二十四節氣之一。在3月5、6或7日前後太陽到達黃經345°時開始，《月令七十二候集解》：「二月節……萬物出乎震，震為雷，故曰驚蟄，是蟄蟲驚而出走矣。」
驚蟄，象徵春雷初響、萬物萌發，這時天氣轉暖，漸有春雷。動物入冬藏伏土中，不飲不食，稱為「蟄」，而「驚蟄」即上天以打雷驚醒蟄居動物的日子。
中北部地區在「驚蟄」左右為水稻打田、插秧的時期，走往鄉間可以看見農人們在一畦畦水田裡忙進忙出，準備種下第一期稻作。
由於「驚蟄」過後，天氣回暖，經過一季冬藏的蟲兒全部復甦，因此要多注意生活周遭的環境衛生喔。
這個時節正值春暖花開之際，各地賞花名勝，各種花季陸續登場，不妨趁著周休假期走往戶外，享受一下春天的浪漫氣息吧!
節氣諺語：
「驚蟄聞雷米似泥」意思是驚蟄日打雷的話，表示節氣無誤，風調雨順，稻穀豐收，米價就非常便宜。
「未驚蟄打（音ㄉㄢˊ）雷，會四十九日烏」意思是驚蟄之前就打雷，會連續下四十九天雨。