池上款款行...黃姐民宿

循著花東最美麗的公路...台9線緩行，過了花蓮的邊境，進入台東第一站，映入眼簾的便是一片片稻浪與無敵山景，伴隨著撲鼻而來的是陣陣稻香與米香...。沒錯，這兒就是花東縱谷上的珍珠...池上。
池上聚落因位於新武呂溪沖積而成的「大坡池」上方而名。池上鄉位於台東縣最北邊，地處花東縱谷中部偏南，西臨中央山脈，東有海岸山脈，氣候屬熱帶季風氣候，因雨量充沛水質純淨，造就了聞名全國的池上優質好米。
小綠工的池上故事開始於一位「半農半X」的在地職人黃姐(黃郁秀)。曾經擔任過鄉上的民意代表，曾經在綠美化營造業上叱吒風雲，一位地方上政經皆得意的女強人，在年過半百後卻長期苦於胃食道逆流與類風溼性關節炎，於是黃姐驚覺她不該再為賺更多的銀子而賠掉身子了。
一輩子都待在花東縱谷上，從未到外地討生活的黃姐，為了調養身子於是開始親近土地學習自然農法，實踐「半農半X」一邊務農當農夫，一邊用收藏多年的高級原木打造裝潢床鋪當起民宿老闆了。
「池上人很不愛錢，鄉上很多店家一周只開三天而已...」這是黃姐常對旅人們分享的話，正也道出了池上的美不僅是風景物產，而是它的步調「緩慢」。因「緩慢」我們得以呼吸到翻越海岸山脈的海風；因「緩慢」我們得以品嚐出每一粒池上米的芬芳，因「緩慢」我們認識了更多池上的各行各業人物。
來到黃姐的民宿，除了整屋子原木散發的香氣陪您入眠之外，透過黃姐與在地作物、生產者的連結，您在一兩天內就能體驗到最精髓的池上味...。從大波池到伯朗大道，從原住民台東咖啡、阿婆婆米食饅頭到百年打鐵店的鑄鐵菜刀，跟著黃姐的推介導覽遊池上，您將發現您對池上的認知不再是池上吃飯包與金城武樹打卡而已了。
如果說，太平洋是旅人心靈療癒的處方，那花東縱谷平原便是身體五感的歸宿。在花東縱谷的池上，您可以眼觀稻浪山景、諦聽在地聲音、呼吸新鮮空氣、品嘗芳香米粒、踩踏潔淨土壤...踏踏實實的讓身心平靜與舒緩，小綠工深深覺得這就是池上的自然魅力。
準備好拜訪池上了嗎？遊池上千萬不要趕，三天是最基本，4~5天則更好了，若有機會到池上別忘了找黃姐吧！

小綠工推薦池上景點：
黃姐民宿：放鬆身心，認識池上達人黃姐、認識池上的美好。
大波池~伯朗大道：全家騎單車、悠遊好山好水。
197線道：「4.5k咖啡」喝道地台東咖啡；「王群翔慢食家宴」品嘗西式料理混搭在地食材晚宴。
中山路上：「阿婆婆養生米食」品嚐發芽糙米饅頭早餐、糙米冰棒、米布丁；「福原打鐵工坊」回味古早手工打鐵的池上歲月。

池上黃姐民宿 0932-663-319

【本週網購綠菜單】

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【二十四節氣事典】穀雨

「穀雨」在4月20-21日之間，雨水開始增多，大有利於穀類農作物的生長，此時太陽位於黃經30°，為春天的最後一個節氣。
「穀雨」又正值水稻幼穗形成期，田區需水量較多，象徵著農民佈穀後望雨之心態，故稱之。
「清明田，穀雨豆」，清明時插秧工作已結束，穀雨時則開始播種豆類作物，台灣北部地區的水稻業已插畢，南部的一期水稻則已抽穗開花。
榖雨時節也正逢梅子採收的時候。台灣每年二月間開梅花，三、四月結成果實。梅子可製成梅酒、梅汁、蜜餞等，品嚐梅子的美味正是時候喔！
節氣與諺語(摘自行政院農業委員會)：
穀雨前三日無茶挽，穀雨後三日挽不及：春茶在穀雨附近開始摘採，而且必須把時機，太晚則茶質不佳，一天到晚採茶、烘茶，此時的茶農最為忙碌。