食物森林樂桃桃

趁著周休，小綠工駕著車，循台三線經內灣，進入新竹美麗的後花園…尖石鄉。一路上，遠處長鳴的山鳥，嘎--啊~嘎--啊~的叫聲迴盪山間；蒼翠悠然的清新空氣；觸目所見的野花、野草、日日春、山百合，強靱燦爛的開滿山路邊。徜徉在這片壯麗原始的山林裡，小綠工禁不起大自然的誘惑，貪婪地醉飲這眼前的綠意與空氣！
陳信路(阿麥)是尖石鄉石磊部落土生土長的孩子，也是金曲媽媽…理夢的先生。夫妻倆共同在山上守著先民的土地經營自然有機農場。抵達阿麥栽種桃子的所在地「禱告山」時。阿麥正在除草，理夢則忙碌地穿梭桃子樹間，熟稔的幫桃子寶寶們一一套上袋子。幫果實套袋的作用是避免果實成熟時引來果蠅或鳥蟲的叮咬，自然栽種不施以藥物防治，自然就得付出較多的人力維護。
小綠工見理夢腰間繫著棉布條，棉布條的一端綁在腰上，另一端則綑著粗鐵鈎，每套一顆樹時候把鐵鈎掛在粗的桃樹幹上，這樣就可以防止不小心腳滑而滾下山坡！理夢興高采烈跟小綠工分享田間工作大小事，一時間陣陣笑聲熱鬧了寂靜山谷。因為有較多的機會和原民農友們接觸，逐漸發現他們不僅開朗好相處，更可時常在他們身上發現簡單卻實用的山林智慧。
幫水蜜桃寶寶套完了袋，稍事休息，我們前往阿麥的家。阿麥的家，屋子前有一片玉米田和育苗場，屋旁則是他們的養雞場。雞舍是阿麥自己搭建的，偌大的雞舍裡大、小雞和雛雞，共約五十幾隻，這裡的雞不僅活動空間廣大，吃的更是農場裡的新鮮玉米和高麗菜，也吃利用山上微生物調配出的自然酵素，這樣六星級食材跟環境，難怪雞隻們精神抖擻、活力充沛呢。
山上原民靠山吃山，他們循著先民的智慧，在排水良好、利於果樹生長的坡地上栽植五月桃、水蜜桃、李子、柿子；稍平一點的地，闢為梯田，種些適合高山溫差的高麗菜、玉米、瓜類、豆類…等作物；山林間則有季節性野生筍類、菇類。整個山上部落簡直就是一座食物森林，更是一個藏有各式各樣季節食材的大自然冰箱。阿麥說：山上空氣清新，土攘微生物豐富，很適合自然耕作。由其山上的泉水，清澈豐沛，他們小時候渴了就用姑婆芋直接盛山泉水喝，用山泉水來灌溉作物，更讓作物甘甜可口。
人人日食三餐，吃，看似簡單，但卻是一件知難行易之事。如果有機會，就近走一趟山林部落，您會發現山上不僅是一座食物森林，更是一間大自然的食物教室！

【綠冰箱塗鴉牆】

 **「創造自己的食物森林」系列講座**

梧桐基金會尋找綠鳳凰 之「創造自己的食物森林」系列免費講座：
1. 4/25 (四)16:00-18:00 如何創造自己的食物森林？
樸門永續設計認證講師、環保署法規國際諮詢 唐敏老師
2. 5/2 (四)13:00-17:00 從認識到建立自身周遭的自然食物網絡
花蓮樸門永續生活協會總幹事、樸門永續設計認證講師 顏嘉成老師
3. 5/23 (四)14:00-16:00 森林與居家的昆蟲防治
中興大學昆蟲系 杜武俊教授
4. 6/5 (三)15:00-18:00 認識腳下的土壤
台大生農學院副院長 陳尊賢教授
5. 6/13 (四)14:00-16:00 認識森林裡的菇類
科博館助理研究員 周文能

活動地點：新竹縣竹北市光明六路東二段95號 (嘉豐二街街口)
由高鐵站搭高鐵快捷公車請於新竹喜來登飯店下車，往回步行約五分鐘可到
報名網址：http://ppt.cc/RJ3n
報名Email： hsuan@banmu.com
聯繫電話：03-6681100
活動臉書：https://www.facebook.com/WuTongFoundation

【網路市集新鮮貨】

 **當季水果綠箱子**

【產品介紹】
規格重量：約9斤裝/1箱
有機小番茄(太康有機專區)600gx2盒、有機木瓜(太康有機專區)1200g、有機珍珠芭樂1200g(時輪有機農場)、有機香蕉1200g(屏東蕉研所)、有機檸檬300g(陳稼莊有機農場)、有機金桔300g(陳稼莊有機農場)。
出貨日期：訂單確認後，立即出貨，若有缺項，會先行通知更換
付款方式：採匯款或貨到付款(黑貓宅急便收取30元手續費)
宅配運費：黑貓低溫宅急便宅配到家， 免運費
保存方式：冷藏保存，七日內為最佳賞味期
生產者：台南太康有機專區、時輪有機農場、屏東蕉研所、陳稼莊有機農場
【產品特色】
1. 當令當地新鮮水果，自然新鮮直配到家。
2. 遵循有機或自然方式栽培，無噴灑農藥及化學肥料，人工除草不使用除草劑，友善環境、有益健康。
3. 水果箱集合當季新鮮水果，免團購、免訂購門檻，一週一箱營養均衡。
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【本週綠菜單下載】

 石磊部落高麗菜；高山桂竹筍；阿金姐紫酥嫩薑、脆梅；有機檸檬；有機小番茄；有機香蕉；黑糖甜菜根吐司；健康放走雞；蕈優有機菇類；五湖人道雞蛋；認證水產海鮮；HACCP安全肉品；當令根莖茄瓜；當令有機蔬菜；豆之味有機豆製品…